“East End Pubs” هو احتفال صادق ببعض أشهر مشروبات الخمر في لندن

تم نشر Hoxton Mini Press للتو حانات إيست إند – قصيدة محببة لبعض من أفضل المشروبات الكحولية المحبوبة في المنطقة. في الوقت الذي تغلق فيه الحانات في المملكة المتحدة بمعدل ينذر بالخطر، حيث تعد منطقة إيست إند في لندن واحدة من أكثر المناطق تضرراً، يأمل عاشق الحانات أليستار فون ليون والمصور تيم جورج في تسليط الضوء على مدى أهمية الحفاظ على هذه الحانات تاريخياً أماكن الشرب الغنية والتي تركز على المجتمع على قيد الحياة.

بدأ شغف فون ليون بالحانات في سن مبكرة. لقد أحب الشعور بدخول عالم آخر، حيث ستبتلعك رائحة الخشب القديم والبيرة القديمة والطهي المنزلي بمجرد دخولك (كما يوضح على موقعه على الإنترنت، London Pub Explorer).

• تفحص ال أفضل الكاميرات الرجعية – أجهزة رقمية حديثة مستوحاة من كاميرات SLR في الماضي

بعد أن نشأ محاطًا بثقافة الحانة (كان جده يعمل لدى Watney Brewery، حيث كان يوصل البيرة إلى الحانات في جميع أنحاء برمنغهام)، كانت زيارته الأولى إلى إحدى الحانات في الثمانينيات هي الزيارة التي شكلت مستقبله.

أسلحة وينلوك (رصيد الصورة: تيم جورج)

ل حانات إيست إند انضم إلى المصور الوثائقي تيم جورج، المشهور بالتقاط صور للبيئات الحضرية المتغيرة باستمرار في لندن. انطلق الاثنان في مهمة لتصوير النزل التاريخية على ضفاف النهر، والحانات المريحة، ومشروبات الخمر في الشوارع الخلفية، وبلغت ذروتها في هذا الكتاب المصمم بشكل جميل والمصور بشكل جميل.

يُعتقد أن حانة The Prospect of Whitby، الواقعة في منطقة تاور هامليتس بلندن، هي واحدة من أقدم الحانات في منطقة إيست إند، ويعود تاريخها إلى عام 1520. ولا تزال اليوم مكانًا شهيرًا للشرب بين السياح والسكان المحليين على حد سواء، ولكن الحانات مثل وهذا مهدد بالإغلاق بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة والتضخم وارتفاع أسعار الفائدة.

في النصف الأول من عام 2023، أغلقت ما يقرب من 400 حانة في جميع أنحاء إنجلترا وويلز أبوابها للأبد – ولم يؤثر ذلك على أصحاب العقارات والسيدات فحسب، بل أيضًا على المجتمعات المحلية التي تستخدم هذه المؤسسات.

(رصيد الصورة: هوكستون ميني بريس)

منذ إنشائها، كانت الحانات في المملكة المتحدة بمثابة حجر الزاوية للتواصل الاجتماعي، والمشاركة في النقاش، والاستمتاع بالموسيقى الحية، أو في السنوات الأخيرة، الاستمتاع بمجموعة من الألعاب الرياضية المختلفة بشكل جماعي. لكن الحانات التقليدية هي أكثر بكثير من مجرد مكان للاستمتاع بشرب نصف لتر مع الأصدقاء؛ يمكنهم إعادتك بالزمن إلى الوراء بفضل هندستهم المعمارية الغنية وتصميماتهم الداخلية القديمة وتقديم لمحة عن الماضي.

حانات إيست إند هو احتفال. ليس فقط المباني نفسها وتأثيرها على المجتمعات، ولكن أصحاب العقارات والسيدات الذين يتعين عليهم التوصل إلى طرق جديدة ومبتكرة لإبقائها مفتوحة.

يقع مقرها في شرق لندن، وكان اختيار Hoxton Mini Press كناشر أمرًا لا يحتاج إلى تفكير. تكرس الشركة المستقلة الصغيرة جهودها لإنشاء كتب يسهل الوصول إليها وبأسعار معقولة وجميلة – ومع التركيز على المنطقة التي تتواجد فيها، هناك اتصال شخصي هناك أيضًا. حانات إيست إند متاح للطلب المسبق الآن من موقع Hoxton Mini Press أو من Amazon UK. سيتم طرحه للبيع في 26 أكتوبر في طبعة ذات غلاف مقوى مكونة من 256 صفحة مقابل 25 جنيهًا إسترلينيًا فقط (حوالي 30 دولارًا أمريكيًا / 48 دولارًا أستراليًا).

الأجراس العشرة (رصيد الصورة: تيم جورج)

لماذا لا تحقق أفضل كتب طاولات القهوة عن التصوير الفوتوغرافي، مثالية للتصفح في أوقات الفراغ.

المصدر : digitalcameraworld.

Exit mobile version